ไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้าขาดแคลนหรือไม่? การสอบสวน

ไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้าที่ดีที่สุดอาจเป็นตัวที่คุณจะได้รับ จอห์น ปีเตอร์สัน เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่งวงรุ่นที่ 3 มีลูกค้ามาที่ตลาดเฟิร์นเดลในมินนิโซตาเมื่อเร็วๆ นี้ โดยถามว่าไก่งวงจะหมดในช่วงเทศกาลขอบคุณพระเจ้าหรือไม่ ตอนนี้ทุกอย่างรู้สึกว่าหายาก และผู้คนก็คิดว่าไก่งวงก็น่าจะเป็นเช่นกัน แม้ว่าจุดที่ปีเตอร์สันนั่งจะไม่ใช่อย่างนั้นก็ตาม “เราไม่มีเหตุผลอะไรที่ไก่งวงจะหมด” เขากล่าว “เราเลี้ยงไก่งวงจำนวนเท่าเดิมเมื่อปีที่แล้ว” นั่นแปลว่าฟาร์มของเขาเลี้ยงไก่งวงปีละ 150,000 ตัว ถึงกระนั้นลูกค้าที่เกี่ยวข้องก็กำลังทำอะไรบางอย่างอยู่ ไม่มีปัญหาการขาดแคลนไก่งวงจำนวนมาก แต่นกอาจไม่ง่ายที่จะหาซื้อได้ที่ร้านขายของชำในขณะนี้เหมือนที่เคยเป็นมาเมื่อหลายปีก่อน หรืออย่างน้อยก็ไม่ใช่คนกินเนื้อไก่งวงที่ต้องการ มีการรับประทานไก่งวงประมาณ46 ล้านตัวทุกวันขอบคุณพระเจ้าในสหรัฐอเมริกา และ ชาวอเมริกัน เกือบ 9...